Kalandok a konyhában Fűszeres vele sült krumplival
Süthetjük tepsiben, egyszerűen magában vagy körettel együtt, de töltve és baconbe göngyölve is zseniális fogásokat varázsolhatunk belőle. A sült csirkecomb úgy az igazi, ha a bőre ropogós, de a húsa omlós. Neked is mindig ilyen lesz, ha ismered a fortélyokat! A siker 3 záloga. az optimális maghőmérséklet.
Sütőben sült fűszeres Istvánné Vaskó receptje Cookpad receptek
A csirkecombot nem csak sóval, borssal és olajjal lehet a sütőbe tolni, ízletes pácokkal, szószokkal, köretekkel együtt is sütheted, sőt, akár még rántott hús is készülhet a tepsiben. A csirkecomb nemcsak jóval olcsóbb, mint sokak kedvence, a csirkemell, de jóval szaftosabb is.
Ropogós, fűszeres bundában sült sütőben készül a joghurtban pácolt hús Recipe
Másnap tepsibe helyeztem a combokat a páclével, a darabolt vöröshagymát közé-köré tettem, kb. 1,5 dl bort öntöttem alá, és 200 fokos sütőben sütöttem fedetlen kb. 1,5 órát, ameddig pirosra sült, közben többször saját szaftjával meglocsolgattam. Almaszósszal és sült krumplival tálaltam. Jó étvágyat hozzá! KÉREM A RECEPTET A FACEBOOK FALAMRA
Fitt sütőben, zöldségekkel, romesco mártással Recept
Elkészítés: A csirkecombokat tisztítsuk meg. A páchoz keverjük össze az olajat a sóval, a borssal, a köménnyel és a rozmaringgal. Kenjük be vele a combokat, és lefedbe pihentessük a hűtőben legalább egy-két órát. Közben a tököt pucoljuk meg, a magokat kaparjuk ki, és vágjuk nagyjából egyforma darabokra.
10+1 szaftos tepsis Mindmegette.hu
Elkészítés. A csirkecombot megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk a fűszersóval és a rozmaringgal, majd 1 órát állni hagyjuk. A tepsit kikenjük a zsír ral, és belerakjuk a combokat. A tepsi aljára öntjük a vizet. Alufóliával lefedve, 220 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. Az étolajat elkeverjük a pirospaprikával.
Sült farrészes sütőben sült fűszeres burgonyával Takács Lászlóné_1 receptje
A sült csirkecombnál kevés hálásabb fogás van: pillanatok alatt előkészíthető, változatosan fűszerezhető, és ha sikerül úgy megsütni, hogy a bőre szép piros és ropogós, a húsa pedig szaftos és omlós legyen, akkor mindenkinél sikert arat! Cookta - 2017.01.25.
Változatosan készülhet a sütőben sült 10 kedvencünket mutatjuk Gasztro Sóbors
Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. Ha a pácolási idő letelt, tedd át a két csirkedarabot egy tepsibe, takard le alufóliával, és told a sütőbe nagyjából 40 percre, amíg a hús vajpuhára sül. Ha kész, vedd ki, és széltében csíkozd fel. Friss salátával tálalva a legfinomabb, de bármilyen köret megy hozzá. Fűszerezd a csirkemellet bátran!
Sütőben grillezett Recept képpel Mindmegette.hu
Elkészítés: Egy tálban keverjük össze alaposan a cukrot, paprikát, chilit, fokhagymaport, kakukkfüvet, cayenne-borsot, sót és borsot. Tegyük a csirkemellfiléket egy zacskóba, szórjuk rá a fűszerkeveréket, és jól rázzuk össze, hogy a fűszer mindenhol bevonja a csirkét.
Sajtmártásban sült karfiollal recept Street Kitchen
Elkészítés: A csirkecombokat fűszerezzük be a fokhagymával, a pirospaprikával, a kakukkfűvel és a chiliporral. A majonézt, a joghurtot és az olívaolajat keverjük össze egy kis tálban, majd forgassuk össze a csirkecombokkal. Sózzuk, borsozzuk, figyeljünk rá, hogy a fűszeres keverék teljesen befedje a húst.
Alajuli Sütőzacskóban sült zöldséges
A fűszereket alaposan keverjük össze egy kis tálkában. Alaposan szórjuk meg a combok egyik, majd másik oldalát a fűszerkeverékkel, oszlassuk el rajta, próbáljuk meg beledolgozni a húsba. A vajat vágjuk 10 részre, majd tegyünk minden comb tetejére egy kis szeletet.
Fűszeres corn flakes bundában nem lesz olajszag, ha sütőben sütöd Recipe Reheat
Sült csirkecomb karalábés vajmártással. A mártásban úszó csirkecomb csak jó lehet - főleg ez a karalábés verzió! A méltatlanul mellőzött karalábé nagyon jól passzol a csirkehúshoz, a vajas mártás pedig korona erre a király kajára. Karalábés csirkecomb tejszínes vajmártással.
Fűszeres túróval töltött Recept Femina
Burgonyaágyon sült fűszeres csirkecomb recept képpel a Tutirecepten! Válogass a már kipróbált receptek közül!. Alufóliával befedjük a tepsit, majd 220 fokra melegített sütőben 3/4 órát sütjük. Ekkor kivesszük a sütőből. A fűszereket, olajat, paradicsomlevet összekeverjük. A combokat bekenjük vele.
.jpg)
Ropogósra sült fűszeres krumplival recept Mindmegette.hu
A legnagyobb kihívást a csirkemell "puhán tartása" jelenti (legyen átsült, de lágy és omlós a csirkemell), így most receptemben ötvöztem Blumental és Robuchon eljárását, és nem sajnálva a vajat, nagyon lassan, folyamatosan forgatva, locsolva és pihentetve készítettem el a sütőben sült csirkét.
Fűszeres GretaNagy receptje Cookpad receptek
180 fokra előmelegített sütőben 1 órán át pároljuk, majd a fóliát levéve 200 fokon 20 percig pirítjuk. Ajánljuk még: Fokhagymás csirkecomb kukoricával és rizzsel
Rántott sütőben sütve, láblógatva Konyhagyári capriccio
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben, majd tegyük bele a combokat a bőrös felükkel lefelé. Addig süssük, míg a bőrük piros és ropogós lesz (3-4 perc), utána fordítsuk meg, a másik felüket is pirítsuk picit meg. (Belül még nem kell átsülniük.) Tegyük őket egy tányérra.
Tepsiben sült fűszeres Gazdagné Djinisinka Margit receptje Recipe Cooking
Elkészítés Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, besózzuk - egy kicsit hagyhatjuk állni, hogy a só beszívódjon - és egy tepsiben sorban egymás mellé fektetjük. Csirkecombonként kb. 1 evőkanál étolajat és kevés vizet töltünk alájuk.